Организация питания обучающихся

Информация об орагнизаторе питания и меню

Организатором питания в МАДОУ "Детский сад №23" г.Перми является ООО "Успех".

614064, Пермский край, г. Пермь, ул. Героев Хасана, д. 46, лит. Ф, офис425

ИНН: 5904259535 КПП:590401001

e-mail: uspeh-prod.2014@mail.ru

Договор на оказание услуги по организации питания от 05.10.2020г.

Двусторонний договор аренды объекта муниципального недвижимого имущества

Перечень поставщиков, с которыми у ООО "Успех" заключены договора по поставке сырья и продуктов питания

Питание обучающихся в детском саду организовано в соответствии с 10-дневным меню, утвержденным руководителем МАДОУ "Детский сад №23" г.Перми. Диетическое меню в детском саду не предусмотрено.

Примерное 10дневное меню на период осень-зима для детей 1-3 лет

Примерное 10дневное меню на период осень-зима для детей 3-7 лет

Примерное 10дневное меню на период весна-лето для детей 1-3 лет

Примерное 10дневное меню на период весна-лето для детей 3-7 лет

Экспертное заключение на 10дневное меню на период осень-зима

Экспертное заключение на 10дневное меню на период весна-лето

Меню для детей 1-3, 3-7 лет (сентябрь)

Меню для детей 1-3, 3-7 лет (октябрь)

Меню для детей 1-3, 3-7 лет (ноябрь)

Меню для детей 1-3, 3-7 лет (декабрь)

Меню для детей 1-3, 3-7 лет (январь)

Меню для детей 1-3, 3-7 лет (февраль)

Меню для детей 1-3, 3-7 лет (март)

Меню для детей 1-3, 3-7 лет (апрель)

Меню на 08.04.-12.04.2024 г.

Меню на 15.04.-19.04.2024 г.

Нормативно-правовые, распорядительные акты

Федерального, регионального, муниципального уровня:

Федеральный закон №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999г.

Федеральный закон №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000г.

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания населения"

СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"

СанПиН 2.3.2.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов"

СанПиН 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологичесих (профилактических) мероприятий"

СанПиН 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления молодежи и детей"

Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"

Приказ Министерства здравоохранения от 28.01.2021г. №29н "Об утверждении порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников"

Приказ Министерства здравоохранения от 11.03.2012 г. №213н и Министерства образования РФ №178 "Об усверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений"

Приказ начальника департамента образования администрации города Перми от 02.09.2021 г. "О внесении изменений в Положение об организации питания в муниципальных образовательных учреждениях города Перми, имеющих группы для детей дошкольного возраста, утвержденное приказом начальника департамента образования администрации г.Перми от 12.09.2019г."

Приказ начальника департамента образования администрации города Перми от 03.09.2021 г. "Об организации питания в подведомственных муниципальных образовательных учреждениях, имеющих группы для детей дошкольного возраста, в 2021-2022 уч.г."

Приказ начальника департамента образования администрации города Перми от 18.03.2021 г. "О внесении изменений в Положение о совете по организации питания в подведомственных муниципальных образовательных учреждениях города Перми"

Локальные и распорядительные акты МАДОУ "Детский сад №23" г.Перми по организации питания

Приказы:

Приказ об организации питания

Приказ о назначении ответственных за организацию питания

Приказ о работе бракеражной комиссии

Приказ об утверждении положения о комиссии общественного контроля за организацией питания

Приказ об утверждении регламента проведения контрольных мероприятий

Приказ об утверждении программы, плана реализации программы производственного контроля на 2021-2022 уч.г. и комиссии производственного конроля организации питания

Приказ о назначении ответственного лица за формирование навыков здорового питания

Приказ о назначении ответственного лица за профилактику алиментарно-зависимых и инфекционных заболеваний

Приказ об утверждении 10-дневного меню с 16.10.2023 г.

Положения

Положение об организации питания

Положение о бракеражной комиссии

Положение о комиссии общественного контроля за организацией питания

Состав комиссии общественного контроля за организацией питания

Состав бракеражной комиссии по контролю за организацией питания

Планы и графики:

План работа комиссии общественного контроля за организацией питания

План работы бракеражной комиссии по контролю за организацией питания

Программа производственного контроля организации питания

График выдачи пищи на 2023-2024 учебный год

Результаты проведенных контрольных мероприятий об организации питания в ДОУ

Приказ от 24.05.2022 г. об усилении контроля за организацией питания в МАДОУ "Детский сад №23" г. Перми

Протокол оперативного совещания при заведующем по результатам внеплановой проверки организации питания

Карты контроля за организацией питания (корпус 1)

Карты контроля за организацией питания (корпус 2)

Карты контроля за организацией питания (корпус 3)

Приказ о проведении внеплановой проверки условий поставки и хранения продуктов питания на пищеблоке

Протокол оперативного совещания при заведующем

Акт комиссионного осмотра проверки условий поставки и хранения продуктов питания на пищеблоке (корпус №1)

Акт комиссионного осмотра проверки условий поставки и хранения продуктов питания на пищеблоке (корпус №2)

Акт результатах мониторинга организации питания в подведомственных муниципальных образовательных учреждениях г.Перми, имеющих группы для детей дошкольного возраста, в части выполнения натуральных норм и проведения лабораторного контроля в 2018 году

Протокол лабораторных исследований №22619 от 29.10.2018г. (Стахановская, 9)

Протокол лабораторных исследований №22779 от 29.10.2018г. (Самолетная, 28)

Протоколы лабораторных испытаний 07.02-18.02.2021г. (Самолетная, 28)

Протоколы лабораторных испытаний 29.01-03.02.2021г. (Стахановская, 9)

Протоколы лабораторных испытаний 29.01-03.02.2021г. (Самолетная, 28)

Аналитическая справка по результатам оперативного контроля на тему "Организация питания в группах, воспитание культуры поведения за столом" от 04.02.2020г.

Аналитическая справка по результатам оперативного контроля на тему "Организация питания в группах, воспитание культуры поведения за столом" от 06.04.2021г.

Аналитическая справка общественной комиссии по организации питания по результатам оперативного контроля на тему "Организация питания в группах, воспитание культуры поведения на столом" от 23.11.2020г.

Аналитическая справка по результатам проверки общественной комиссии МАДОУ "Детский сад №23" г. Перми по организации питания "Условия и организация питания в группах. Соблюдение в группах СанПин по питанию. Состояние здоровья, соблюдение правила личной гигиены персонала, оценка их гигиенических знаний и навыков"

Справка по итогам тематического контроля "Организация питания в МАДОУ "Детский сад №23" г.Перми" от 12.09.2020г.

Аналитическая справка общественной комиссии по контролю за организацией питания по результатам контроля организации питания в ДОУ (соблюдение графика выдачи пищи)

Карта контроля от 18.11.2020г. качества поставляемой молочной продукции в МАДОУ "Детский сад №23" г.Перми

Справка по результатам работы общественной комиссии по контролю за организацией питания от 12.12.2020г

Материалы по формированию культуры здорового питания

Азбука питания, или как сформировать у ребенка навыки здорового питания

Основы формирования здорового питания

Каким должен быть домашний ужин

Новости

ДИФФЕРЕНЦИРОВАННЫЙ РАЗМЕР ПЛАТЫ РОДИТЕЛЕЙ (ЗАКОННЫХ ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ) ЗА ПРИСМОТР И УХОД ЗА ДЕТЬМИ, ОСВАИВАЮЩИМИ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ПРОГРАММЫ ДОШКОЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ В МУНИЦИПАЛЬНЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ, ОСУЩЕСТВЛЯЮЩИХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ НА ТЕРРИТОРИИ ГОРОДА ПЕРМИ, НА 2023 ГОД

№	Муниципальная услуга по присмотру и уходу	Размер платы родителей для детей в зависимости от условия (формы) оказания муниципальной услуги <*> (руб./день)
		группа полного группа дня	группа кратковременного пребывания
1	Физические лица, за исключением льготных категорий, в возрасте до 3 лет	125,42	41,81
2	Физические лица, за исключением льготных категорий, в возрасте от 3 до 8 лет	154,90	51,63

<*> Начисленный размер платы родителей за присмотр и уход в месяц не может быть выше максимального размера родительской платы, установленного нормативным правовым актом Правительства Пермского края

Постановление Администрации города Перми от 20.10.2022 г. №1016 "Об утверждении дифференцированного размера платы родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных образовательных организациях, осуществляющих образовательную деятельность на территории города Перми, на 2023 год"

Постановление Администрации города Перми от 13.10.2023 г. №1004 "Об утверждении дифференцированного размера платы родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных образовательных организациях, осуществляющих образовательную деятельность на территории города Перми, на 2024год"

Вопросы по питанию в детском саду

Ответственный за организацию питания в МАДОУ "Детский сад №23" г.Перми - Новоселова Елена Леонидовна.

Телефон для связи: 8 (342) 280-24-63

Время приема:

Среда 08:00-18:00 ул. Мира, 7а

Часто задаваемые вопросы:

Чем отличается домашнее питание от питания в детском саду?

Ответ: Домашняя пища готовится в меньшем объеме, чем в детском саду, ассортимент зависит от наличия продуктов в семье и желания ребенка. В детском саду предлагают специально разработанные для детей продукты и блюда, однако, не всегда учитываются сиюминутные желания ребенка. Свежеприготовленная пища дома — не всегда реальность, чаще пищу готовят впрок, на несколько дней, и хранят в холодильнике, причем при повторном подогревании пищевая и вкусовая ценность пищи снижается.

Нужно ли соблюдать режим питания ребенку?

Ответ: Да, обязательно. Во-первых, это необходимо для нормальной работы желудочно-кишечного тракта (выработки желудочного сока), а во-вторых, это позволяет выработать у ребенка стереотип правильного и рационального питания, необходимого для выбора продуктов, полезных для здоровья.

Нужно ли запивать пищу?

Ответ: Обычно ребенку предлагают напитки ( чай, какао или кофе с молоком, компот, сок) после основной еды. Однако у части детей имеются затруднения при приеме твердой пищи (хлеба, котлет и др.). В этих случаях, в порядке исключения, можно разрешить ребенку запивать такие блюда чаем, водой и другой жидкостью.

Проверяют ли продукты для детей дошкольного возраста на соответствие требованиям?

Ответ: Все продукты для детей дошкольного возраста в обязательном порядке проходят гигиеническую экспертизу, включающую санитарно-химические и санитарно-микробиологические исследования на соответствие этих продуктов действующим санитарным нормам и правилам в России.

Что делать, если у ребенка есть медицинские показания для диетического питания?

Что делать, если у ребенка есть заболевание, требующее специализированного питания?

Может ли ежедневное меню отличаться от 10-дневного?

Какие продукты не разрешены для реализации в детском саду?

Как организовать питание дома?

Эти и другие вопросы вы можете задать ответственному по телефону, через электронную почту, при личной встрече и в форме, находящейся ниже

Задайте вопрос ответственному по организации питания


Задайте нам интересующий вас вопрос, и мы обязательно ответим на него (время ответа - 3 рабочих дня)

Ваше ФИО*

Ваш e-mail*

Ваш вопрос*

Число с картинки *		Число с картинки